Le couscous maison revient !!!
Pensez à réserver
Charcutier traiteur et boucher
Emeryne et Christophe HENOCQ
Monsieur est titulaire d'un CAP et d'un BP Boucher, obtenus il y a plus de 10 ans. Depuis, il a toujours exercé son métier au sein de boucheries artisanales, développant une solide expérience et une parfaite maîtrise de son savoir-faire.
Madame est diplômée Charcutier-Traiteur. Passionnée et exigeante, elle a terminé sa formation en sortant major de sa promotion, récompensant ainsi son investissement et son excellence professionnelle.
Ensemble, nous partageons les valeurs chères aux anciens jarls : le travail bien fait, le respect des traditions et la transmission d'un savoir-faire authentique. Chaque produit est préparé avec rigueur et passion afin de vous offrir le meilleur de notre métier.
Située au coeur de la maurienne, MAISON HENOCQ perpétue la tradition de la boucherie artisanale, de la charcuterie - traiteur maison et de la salaison avec passion et exigence. Chaque jour, nous sélectionnons des viandes de qualité afin de proposer à notre clientèle des produits authentiques, fabriqués dans le respect du savoir-faire artisanal.
Notre boucherie charcuterie traiteur met à l'honneur les recettes maison élaborées dans notre atelier (comme vous pouvez le voir sur nos réseaux sociaux). Saucissons secs, terrines artisanales, pâtés croute, boudins noir à l'ancienne, préparation bouchères et plats traiteur confectionnés avec le même souci de qualité et de goût.
Chez MAISON HENOCQ, nous croyons que l'excellence passe par la maîtrise de chaque étape de fabrication. de la sélection des matières premières à l'affinage ou la cuisson. Nous privilégions des méthode traditionnelle qui garantissent des produits généreux, savoureux et de qualités !
Notre ambition est de devenir une référence en boucherie charcuterie artisanale en Maurienne, en Savoie, en France ! Comme de véritables artisans du Nord, guidés par l'esprit des Vikings et la force des anciens drakkars, nous mettons notre savoir-faire au service de la qualité et de l'authenticité.
Découvrez l'univers de notre maison, notre savoir-faire artisanal et notre passion du goût à travers nos produits conçus pour les amateurs d'authenticité et d'excellence.
422 rue Jean Moulin
Quartier des Chaudannes
73300 Saint Jean de Maurienne
04.79.64.02.00
OUVERTURE du mardi au samedi
6h30-12h30 et 15h00-19h00
TITRES RESTAURANT
ACCES PERSONNE A MOBILITÉ REDUITE
ESPÈCES
CARTE BANCAIRE